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Dichiarazione della politica per la qualità

CARTITALIA, consapevole dell’importanza assunta dall’applicazione delle tecniche della qualità in azienda, avvia l’applicazione del proprio Sistema di gestione dell'Autocontrollo conforme allo schema ISO 22000 per raggiungere un miglioramento degli standards di sicurezza e legalità dei propri prodotti e dell’immagine dell’azienda sui mercati internazionali nonché anche miglioramenti qualitativi interni.
L’obiettivo dell’Azienda è consolidare l’ambiente di fidelizzazione già oggi riconosciuto dai nostri Clienti.
Questo obiettivo comporta l’impegno di tutto il personale essendo la qualità e la sicurezza un fine nel lavoro di ciascun collaboratore della nostra azienda.
Gli obiettivi specifici, definiti dalla Direzione aziendale, da conseguire attraverso il Sistema di Gestione dell'Autocontrollo, sono relativi ai seguenti punti:

• Soddisfare i propri clienti

agarantendo l’usabilità e sicurezza dei prodotti/processi offerti
agarantendo il controllo costante sui prodotti/processi offerti
aoffrendo esperienza sulle specifiche tecniche di lavorazione
adimostrando un tangibile miglioramento continuo
agarantendo la sicurezza e la salubrità dei prodotti tramite rigorosa selezione, verifica e controllo
a assicurando l'adempimento di tutti gli obblighi inerenti i requisiti di sicurezza e di legalità dei prodotti

• Ottimizzare il rapporto con i Fornitori dei prodotti e dei servizi acquistati

apromuovendo in modo particolare la crescita dei produttori italiani
ascegliendo aziende di servizi sul territorio
acreando rapporti di collaborazione costanti e fidelizzati

• Coinvolgere attivamente, secondo principi di etica, il personale nella realizzazione della politica per la Qualità e sicurezza,

adiffondendo all’interno dell’azienda gli obiettivi della qualità, sicurezza alimentare, sicurezza e salute dei lavoratori ed i programmi con cui intende raggiungere tali obiettivi.
aPerseguirne la crescita costante della competenza e dell'efficienza ed efficacia del suo operato attraverso:
a definizione, conoscenza e controllo dei processi di produzione;
a programmazione e gestione di idonee attività di formazione ed aggiornamento;
a inserimento, dove necessario, di nuove risorse adeguate

• Migliorare e rafforzare la posizione dell’azienda sul mercato nazionale ed estero mantenendo prioritario l'orientamento verso servizi sempre più efficaci e moderni, caratterizzati dai più avanzati standards di controllo e garanzia del prodotto mediante l'applicazione di un sistema di autocontrollo della sicurezza degli alimenti conforme ai principi HACCP
• Assicurare, mediante una opportuna politica di investimenti, il costante aggiornamento tecnologico degli impianti, delle dotazioni strumentali, dei mezzi di trasporto e dei supporti di progettazione rispettando criteri di sostenibilità ambientale.
• Operare per il miglioramento continuo dei processi di produzione e dell'efficacia complessiva del proprio Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza.

Inoltre, l’Azienda promuove la Cultura della Qualità nella propria organizzazione attraverso:

• Promozione del lavoro di squadra, coinvolgimento di tutti in tutte le attività dell’azienda perché il personale possa giustamente percepire la propria importanza nell’assicurazione della sicurezza alimentare.
• Informazione continua sull’andamento del lavoro, i successi e gli errori perché tutto il personale sia consapevole dell’importanza dei processi aziendali
• Condivisione con tutto il personale della visione, dei valori, delle strategie e degli obiettivi.
• Coinvolgimento del personale nelle analisi critiche che possono portare l’azienda a migliorare la sua proattività nell’affrontare potenziali problemi o nel cogliere le opportunità nel settore alimentare

Per conseguire gli obiettivi sopra enunciati sono definiti piani di azione ed effettuati costanti monitoraggio sui risultati conseguiti attraverso l’uso di indicatori appositamente identificati.

La Direzione            Sig.ra Lara Giamello